怀孕七个月能吃烧烤吗?
不能。 孕妇属于特殊群体,饮食上需要特别注意,因为孕期不良饮食习惯有可能给胎儿带来严重危害。 高温环境下的食物容易滋生细菌,产生有毒有害物质;烧烤在制作过程中会产生苯并芘等致癌物;孕晚期营养需求高而消化吸收率低的时候,过度食用烧烤容易引起消化不良或消化道炎症。孕晚期不宜吃烧烤。 对于普通人群,也应该尽量少吃烧烤。
另外,建议不要单独给孕妇补充维生素、矿物元素之类的东西,应该从全餐入手,均衡摄取营养物质。 如果真的想吃烧烤,可以寻找那些提供低盐少油烧烤的店,注意不要吃熏制食品和含亚硝酸盐的食物。 同时,自己在家里做也可以让烧烤变得更好。
比如,烤前腌渍一会,适当添加一些醋、辣椒等可以帮助分解有害物质的调料;烤的过程中别急着吃,多刷几遍油,确保成熟;趁热吃,凉了的烤肉再加热可能产生致癌物。 为了安全起见,孕妈最好还是远离烧烤吧。