半岛跟美心哪个月饼好?
作为一个在月饼届混得风生水起的广州人,这个问题让我来! 要说半岛和美的哪个更好吃,我认为是半岛。 虽然我是在美心上班,但平时对吃的比较挑剔(当然这是在工作),所以平时有空都会到超市看看有没有新鲜上市的月饼,如果看到半岛的就会买回来尝尝鲜。 刚开始工作的时候,因为不熟悉配方,试做的月饼口感不够好,就被师傅骂了,说还不如外面的牌子,真是惭愧…好在后来熟能生巧,做出的月饼也渐渐得到了认可…… 虽然美心的莲蓉蛋黄比半岛细腻软糯,但是半岛的双黄白莲蓉让我欲罢不能啊~蛋黄的味道混合着莲蓉的香味,在嘴里爆开时那种感觉让人迷醉~而且皮也不会很厚,口感很好,也不腻~~
下面推荐一下我喜欢的几款月饼:
1.流芯冰皮月饼 这款是最近的新品,被它的颜值吸引买的,透明的外皮里面可以清晰看见红色的莲蓉,一口咬下去,沁凉的冰皮夹杂着咸香的蛋黄,真的好赞呢,强烈推荐~
2.五仁馅月饼 五仁也是我家最受欢迎的月饼之一,皮薄而不干,肉质饱满紧实有质感,不会很甜也很不腻,喜欢橄榄式的可以入手啦~
3.果酱蔓越莓月饼 喜欢酸酸甜甜的可以试下这个,果酱的香气弥漫在唇齿之中,细细咀嚼还能吃出果肉颗粒,真的是满满惊喜呀~
4.金沙奶黄流心月饼 这一款真的值得一夸!外面一层薄薄的酥皮,包裹着浓郁的牛奶香和黄澄澄的咸蛋黄,入口即化,爱了爱了❤️