婴儿多大能吃核桃油?
核桃油是目前市面上比较常见的一种油类,由于是从核桃中直接压榨的,因此核桃中的很多营养成分都可以在核桃油中寻到踪迹。在辅食的制作中经常用到,一般自宝宝六个月以后便可以食用了。
由于核桃油的特殊分子结构,它较易被人体吸收,其吸收率可高达99%(植物油吸收率为90%,动物油吸收率仅为30%),是婴儿大脑和其他重要器官组织生长发育必需营养元素。经常适量地食用核桃油,对大脑发育和骨骼发育十分有益。
一般6个月以上婴儿在辅食中可添加核桃油,每天1-2茶匙,有利于营养全面吸收,促进婴儿大脑发育,还可预防婴幼儿佝偻病,促进幼儿生长发育。用核桃油拌入婴幼儿的米粉、菜水、肉末、菜末、水果、菜汁、肉汁、蛋黄中调和食用,既能改善口感,促进食欲,又非常易于消化吸收。