婴儿吃什么食物有营养?

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婴儿生长发育非常迅速,尤其头一年,体重增加一倍,身长增加半倍,所以营养需要特别全面和丰富才行。各种营养素在婴幼期获得充足,不仅生长发育好,而且体质好抵抗力强,体质壮。反之,如果营养供给不全面,就可能生长发育慢,体质弱,生病多,甚至造成营养不良。

母乳中含有多种营养齐全的婴儿所需的营养素,不但质量好,而且是婴儿最好的天然营养食品。根据国外调查,母乳哺育的婴儿生长发育均比人工喂养儿强,生病少。 我国也有类似的调查结果,母乳喂养儿六个月前很少患传染病,而人工喂养儿则容易感染上。这是因为母乳中的蛋白质、脂肪、钙磷、矿物质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、B,B2、B,C等的营养成分都较完全,营养比例也适合婴儿的需要而较合适。 母乳中还含有蛋白质合成素,能助婴儿把脂肪、蛋白质和碳水化合物转化成能量。在微量元素方面,锌的含锌量比牛乳高出4倍,比羊乳高出2倍,婴儿吸收率90%。同时,母乳喂养儿因及时吸吮乳头刺激口腔及胃肠道分泌,使婴儿胃肠道功能迅速发育,消化酶、消化液分泌增多,胃肠道微生菌群亦逐渐构成,而使消化吸收功能逐渐完善。

然而由于每个母亲的体质量、泌乳量、乳质的差异很大,而婴儿个体差异也很大,因而对不同月龄的婴儿营养需求不同。有些母亲担心喂养母乳引起孩子贫血,而采取加喂牛奶或其他代乳品的做法是错误的。一般地说,12个月以内的母乳完全能满足婴儿的生长发育,所以不必再加牛奶或其它代乳品,更不能用牛奶或其他代乳品替代母乳。一般从第四个月开始,只给母乳和辅食,而不给开水、糖、豆浆等,10~12个月以后才逐渐以普通食物替代母乳或代乳品与辅食之和。

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