婴儿吃自制米糊好吗？
婴幼儿食品应当符合保障婴儿健康成长的要求。 自制米糊不能保证上述要求，因此，婴儿不宜食用自制的米糊。 我国于1989年开始生产婴幼儿谷类辅助食品，并明确规定，婴幼儿谷类辅助食品是不能常食自制的米糊的。 为什么不能食用自制的米糊呢？这主要与自制的米糊不可能完全符合婴儿的营养需要有关。
婴儿的营养需要是指，婴儿所需的各种营养要达到一定的数量。因为各种营养存在于不同的食物中，要使婴儿获得的各类营养达到一定的数量，就必须选择具有各种营养成分的各种食物，按照一定的比例配制食用。否则，就不能满足婴儿生长发育的需要。 与工业生产婴幼儿食品相比，家庭主妇在制糊时很难确保各种营养成分达到一定的数量。这是因为，
1.难以做到粗细粮搭配。因为自制米糊是纯大米制作的。稻谷经去皮后即可成为大米，虽然大米中含碳水化合物50%-80%，是米糊的主要成分，但大米中除含碳水化合物外，还含有约15%的蛋白质、少量脂肪、丰富的B族维生素和其他无机盐，这些是构成米糊营养成分的必要成分。但是，大米中除了碳水化合物以外，其他营养成分如蛋白质、B族维生素和其他无机盐等都是很低的。因此，米糊中其他营养成分，如蛋白质、B族维生素和其他无机盐等，只能来自其他食物。而工业生产婴幼儿辅助食品是采用乳和乳粉制乳清粉，加工大米与牛奶同时加入，以弥补大米营养贫乏的缺点。
2.难以做到细粮与粗粮搭配。自制的米糊是纯精细大米米糊，而工业生产的婴幼儿辅助食品是精细大米加少量粗杂粮，二者相比，粗杂粮含量很少。而粗杂粮中含有丰富的蛋白质、B族维生索、铁、锌、镁、硒等微量元素以及膳食纤维，这些对于婴幼儿生长发育是必不可少的。