儿童可以吃蒜吗？
当然可以吃！ 首先，要说说吃蒜的好处
1、杀菌解毒 大蒜中含有一种叫大蒜辣素的物质，有很强的杀菌作用，0.2%的大蒜溶液就可以杀死细菌，因此经常作为消毒剂用于口腔清洁或者伤口消毒等。 大蒜中还含有人体内必需的微量元素硒和锌，它们通过酶的激活作用，增强细胞的免疫功能，促进干扰素的合成，从而发挥杀菌防病的作用。
2、抗氧化、抗衰老 实验表明，食用大蒜可让血液达到清除自由基的功效，其作用比维生素E强数十倍；在防治心肌缺血再灌注损伤中起着重要作用；此外还可以提高机体免疫力，有效抑制肿瘤生长，预防癌症。
3、调节血糖和血脂 最新研究发现，大蒜可以刺激胰岛细胞的增生，增加体内胰岛素含量，从而起到调节血糖浓度的作用；还能显著降低血清胆固醇水平，有利于控制糖尿病并发症的发生与发展。 但要注意的是，糖尿病患者服药后会出现低血糖反应，此时应及时补充糖分。
4、健胃消食、止泻止血 中医认为，大蒜性味辛温，具有健胃止呕、杀虫去痔等功效；现代营养学也证实，大蒜含有丰富的纤维素，能促进胃肠蠕动，帮助消化，防治老年胃肠道功能紊乱及腹泻。另外，大蒜还具有明显的抑菌杀菌作用，对细菌性痢疾、伤寒杆菌等有抑制作用。 所以，小孩子是可以吃大蒜的，并且常吃大蒜好处很多呢！
【小贴士】但要注意，由于大蒜辛辣，有刺激性，不宜空腹大量使用，同时也不宜给婴幼儿食用。