咖啡儿童可以喝吗？
咖啡对大脑功能具有显著的作用，它可以改善大脑的功能，提高人的注意力、记忆力和反应能力。 研究证明，喝咖啡可以有效降低一些与年龄增长相关的认知障碍和衰退的风险，并且有预防老年痴呆的功效。所以经常听长辈说“多喝咖啡能变聪明”是有科学依据的。 每天喝1杯咖啡可以把尿结石的发病率下降约50%，可以减少结肠癌、乳腺癌和前列腺癌的发生风险，也可以让心脏病发作的危险减少20%。 除了丰富的营养元素外，咖啡因还具有抗氧化、调节血糖、血脂代谢以及抗纤维化等多种生物活性。这些功效都展示在大量的临床试验研究和学术文献之中。（《饮料好健康》） 咖啡是当今世界范围内人们最喜爱的饮料之一，有研究表明，一个正常体重的成年人每天只需要0.8~1.2克咖啡因就能达到提升效果，而一杯浓缩咖啡（60ml）大约含有42毫克咖啡因，一杯美式咖啡（350ml）大约有175毫克咖啡因，只要控制好饮用量，咖啡因对人体并没有明显危害。
但是要注意的是，咖啡因虽然作用效果很好，但是也不能随便服用。孕妇不宜摄入咖啡因，因为胎儿对各营养物质的吸收利用水平均有不同，咖啡因可能通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿的正常发育； 另外，处于生长发育期的少年儿童也最好少喝咖啡，因为咖啡因有可能干扰孩子的神经传导功能，从而影响孩子的食欲和睡眠。