儿童可以吃牛肉吗？
孩子当然可以吃牛肉，而且应该经常吃一点。 牛肉含有丰富的蛋白质和微量元素，尤其是富含铁、锌等对人体有益的微量元素，这些元素都是维持人体正常免疫机能的必需营养素。
同时，这些营养物质对处于生长发育期的孩子的骨骼和肌肉发育都有重要意义。 但要注意的是，虽然吃牛肉的好处多多，但也不宜多吃。因为肉类食物中含有大量嘌呤，吃多了会增加患痛风的风险。而小孩过量摄入嘌呤，还会增加体内尿酸浓度，影响关节滑膜，导致关节疼痛肿胀，甚至引发关节炎等疾病。 所以，即便孩子可以吃牛肉，也应该注意适量原则。 还有一些家长认为，因为牛肉属于“发物”，所以孩子吃了容易生病或加重疾病，其实这也是误解。 “发物”一词并没有明确的医学定义，也不能作为疾病诊断依据。现代医学更是没有发现任何证据证明“发物”的存在。不存在“吃发物会致病”的说法。 不过，需要提醒的是，如果孩子正处于患病期间，特别是腹泻的时候，应该尽量少吃不易消化的肉类食品，以免加重胃肠道负担，引起不良反应。