儿童可以吃荠菜吗？
可以 吃，因为芥菜含有一种叫芥子油甙的物质，这种物质对肠胃有刺激作用，所以患有胃炎、胃溃疡的患者应少吃或不吃，而小孩、老人等消化能力差的群体也应严格控制好摄入的量。 但要注意： 1、不要吃生芥菜，因为芥菜中含有芥子油甙和硫代葡萄糖甙，这些物质的性质不稳定，容易受到微生物的作用而发生不良化学反应，产生异味和毒素，危害健康；另外，芥菜中还可能存在寄生虫，生吃的话也很难杀死里面的虫卵，因此最好煮熟后再吃。
2、一次不要吃得太多，避免引起恶心、呕吐、腹泻等不适。 另外需要提醒的是，虽然芥菜营养价值高，好处多，但也不是人人适合进食。
1. 阳虚体质的人慎食。 因为芥菜性味辛、温，食用后有可能加重阴虚火旺的症状。比如潮热盗汗、心烦易怒、失眠多梦、口干舌燥等等。特别是老年人和有慢性炎症的人群，要慎重，最好是别吃或者少吃！
2. 消化道溃疡病人也要严格控制量。 因为芥菜会刺激胃酸分泌，而胃病最怕胃酸过多伤害胃黏膜，所以该食物应忌口。当然，如果是处于康复期的消化系统疾病患者，可以在医生指导下适量食用。