儿童补铁吃什么？
1、动物肝脏： 动物肝脏含有丰富的矿物质，其中铁质含量最高，且生物利用率也高。不过，由于动物肝脏中含有较多的胆固醇，不宜过量进食。
2、鸡蛋黄： 每100克蛋黄含铁7毫克，虽然含量不高，但蛋黄中含有丰富的维生素D和叶酸，二者均具有促进铁吸收的作用，因此吃蛋黄也能达到很好的补铁效果。 除了含有丰富铁元素外，蛋黄中脂肪的含量也比较高，超过一半，如果婴儿补充铁的同时补充足够的维生素D和蛋白质，可以有效防止缺铁性贫血的发生。 如果婴儿出现明显的缺铁症状，如精神烦躁、不爱活动、皮肤苍白、食欲差等，应及时给其补充铁剂。
3、牛肉： 每100克牛肉含铁3.6毫克，而且吸收率较高。牛肉含有丰富的蛋白质和维生素B族，这些都对大脑发育和身体发育有着重要的作用。
4、豆制品： 大豆是最常用的植物性食材之一，其中的黑豆含铁量最高，每百克含铁55毫克，人体吸收率可达70%左右。 除了含铁量高之外，豆类还是蛋白质的极佳来源，不仅富含人体所需的8种氨基酸，还含有人体必需的脂肪酸；钙、镁、铜、锰、锌等微量元素也非常丰富。
5、黑木耳： 每100克黑木耳含铁98毫克，除了含铁量高以外，黑木耳中还含有丰富的维生素K及胡萝卜素、烟酸等营养成分。