v生素c有什么作用？
维生素C（Vitamin C，Ascorbic Acid）又名L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，在体内参与多种反应过程，具有抗氧化、抗过敏、抗癌、维护胶原蛋白的稳定以及免疫调节等作用。 作为人体必需的营养素之一，维生素C在机体中起到的作用有很多。
1. 可防止感冒引起的牙龈出血；
2. 可以促进伤口愈合；
3. 有助于铁的吸收和利用；
4. 预防动脉硬化，增强毛细血管弹性；
5. 可预防和延缓骨质疏松；
6. 保持皮肤健康，减少黑色素沉着；
7. 增强免疫力，预防疾病发生。 除了正常饮食外，补充维生素C还可以从一些新鲜的蔬菜和水果中摄取。例如，酸枣、番木瓜、辣椒、苦瓜、柑橘、猕猴桃等。
需要注意的是，长期服用过量维生素C可能会引起腹泻、皮疹甚至肝脏损伤。 虽然适量补充维生素C对身体健康大有裨益，但过度补充也会造成伤害。使用前应先咨询医生或在药师指导下服用。