吃水果花红有什么作用？
1、生津止渴 夏天炎热，人体水分流失多，多吃一些水果可以补充身体流失的水分，清热去暑，生津止渴；而水果花青素的强大功效还可以帮助消除因高温产生的烦躁情绪。
2、减肥瘦身 水果花青素能够抑制食欲，减少进食，减轻体重；而且水果所含的膳食纤维可以刺激肠道蠕动，促进废物排出，达到降脂的作用；同时，水果中所含的蛋白质和碳水化合物，都是维持生命活动的重要物质，适量食用不会出现营养缺乏的情况。
3、保护眼睛 水果中含有的维生素A是视网膜感光关键元素，而水果中的胡萝卜素则是维生素A的前身，可以通过细胞内部转化来供给眼部需要。所以经常用电脑、手机的人群应该多吃富含胡萝卜素的水果，比如芒果、柿子等。另外，水果中的花青素也是眼部的“保护神”，可以对抗蓝光对眼睛的伤害。 4、美白祛斑 水果中的维生素C可以说是“美容圣品”，能淡化已生成的色斑，阻止色素沉积；而作为超强抗氧化剂，维生素E则可以帮助肌肤抗氧化，抵御紫外线伤害。日常饮食中应注意摄入富含维生素C、维生素E的水果，比如猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘等。
5、增强免疫力 维生素是人体免疫功能的重要组成部分，而水果中含有丰富的维生素，尤其是维生素B族，维生素C及叶酸等。多吃水果可以让体内免疫器官更好地运转，增强人体的免疫力。