山药的功能与作用吗?
山药在我们的餐桌可以说是常见的食材,大家也知道多吃山药的好处。那你们知道常吃山药有哪些好处吗 ?下面就给大家具体介绍一下吧! 1、健脾养胃 山药中含有丰富的淀粉酶以及多肽类化合物,这些物质有很好的健脾胃作用,现在天气逐渐转冷,建议脾胃虚弱的人多吃一些山药,有利于调养肠胃,助消化。 2、补肾益精 中医认为肾主骨髓,又主水液代谢,而山药性平味甘,归脾、肺、肾经,所以具有补肾固精的作用,对于肾虚所引起的腰膝酸软、阳痿早泄有不错的疗效。
3、肺虚咳喘 山药是天然补肺润燥之品,含有多种多人体有益的营养物质和活性成分,对于久咳不止的患者有一定的缓解功效,可以帮助滋润和净化肺部,让肺部的功能慢慢恢复。
4、美容养颜 女性多吃山药还能起到美容养颜的效果,因为山药中含有大量的维生素和矿物质元素,特别是维生素E的含量比较高,能够有效地清除自由基,抗衰老,还有润肤的功效,可以让肌肤更加的白皙光滑。
5、抗肿瘤作用 近年来,人们发现山药中还含有多糖成分,可以激活人体的免疫细胞,通过免疫调节来抵抗肿瘤的生长,山药还可以改善血液粘稠度,减少血栓形成,对心血管系统有很好的保护作用,还可用于老年性痴呆的预防。
除上述内容外,经常吃山药对于免疫系统功能的提高也有很好地效果,另外,山药还是糖尿病患者的理想食品之一呢。