紫君茶有什么作用?
这个我有发言权,我爷爷特别喜欢喝这个茶,几乎每天都会饮用,据说能延年益寿,他今年已经一百零六岁了。 听爷爷说我小时候家里穷,经常吃不饱饭,每天能吃到一个鸡蛋都是非常幸福的,可是有一天爷爷从集市上买回来两个鸡蛋,并且把其中的一个打开放进了他的水杯里,奶奶看到后特别生气问爷爷这是要给谁吃的,爷爷笑着说这是给孙儿准备的零食——煮蛋茶。 将鸡蛋煮熟并用勺子碾碎,加入茶叶一起烹煮,等到水变色变浓郁时关火加盖焖十分钟,一道香醇爽口的美味就做好了。刚出锅的煮蛋茶散发着怡人的芬芳,轻轻舀上一勺送进嘴里,顺滑的口感、鲜爽的滋味让人瞬间幸福感爆棚。
后来大了一些我才明白煮蛋茶的神奇功效,它不仅能够为人体提供丰富的蛋白质和钙等矿物质,而且还具有清热润燥、明目养颜、清咽利喉、生津止渴的功效,尤其适合有“秋燥”症状的人群食用。 除了单独冲泡以外,还可以添加一些食材来提升风味,例如你可以尝试加入花生或是核桃,这样煮出来的奶茶味道会更香醇。另外在制作的过程中不要放过多的水,尽量保持干燥,这样才会有利于茶叶中有益物质的释放。