猪蹄和啤酒治什么作用？
1. 啤酒含有丰富的氨基酸，这是人体必需的营养素，而且这些营养物质可以直接被人体吸收；
2. 啤酒含有大量的蛋白质，平时适当食用一些啤酒可以补充人体所需要的优质蛋白质，还可以促进伤口愈合、增强体力；
3. 啤酒中矿物质的含量很丰富，尤其适合身体虚弱的人食用，能够为身体提供能量。 除了含有上述营养素外，啤酒还有一定的药用价值，例如：
①啤酒中含有活性生物酶，能够刺激大脑，使人感到清醒、愉悦，有解除疲劳的作用。因此工作繁忙的成年人如果感觉精神不振，可以通过喝啤酒来缓解症状；
②啤酒中含有丰富的维生素B族，而维生素B族有着解热降温的作用，当人体出现发烧的情况时，可以通过饮用啤酒来进行物理降温；
③由于啤酒中含有大量的有机酸，这能够起到抑制微生物繁殖的作用，能够有效预防腹泻的发生；另外，啤酒中的酵母还能够促进人体对营养的吸收利用，帮助修复受损的组织细胞。对于容易拉肚子的人来说，适当喝点啤酒有很好的预防效果。
当然，任何事物都并非多多益善，过量饮酒不仅会对身体健康造成威胁，也可能带来严重的生命安全隐患。