天麻有哪些作用和功效？
一、镇静催眠的作用 二、抗惊厥的作用 三、镇痛、抗炎、免疫调节作用 天麻的化学成分复杂，主要有香豆素类、多糖类、挥发油类等。目前，对香豆素类化合物的研究最为深入。这些化合物可能是天麻发挥药理作用的活性成分。 有研究表明，天麻还有抗氧化、抗肿瘤、抗突变、补肾壮阳、增加血红蛋白含量等作用。
1.抗氧化作用 天麻多糖不仅能抑制脂质过氧化反应，且能明显降低MDA（丙二醛）的含量。同时能够显著提高SOD活性，增加GSH-Px含量。说明天麻多糖具有显著的抗氧化作用。 2.抗肿瘤、抗突变作用 通过动物实验表明，天麻对人肝癌细胞（HepG2）和人肺癌细胞（A549）有显著抑制作用，并呈剂量依赖性；还能显著减少体内癌细胞数量，减轻器官炎症损伤，表现出较强的抗肿瘤、抗突变作用。
3.其他作用 四、适宜人群 一般人群均可食用。
1.中枢神经兴奋过度的人
2.风湿性关节炎患者
3.脑出血病人 五、饮食禁忌 1.不宜与茶叶、啤酒、绿豆一起食用。
2.阴虚、湿热、痰浊偏盛体质者不宜服用。