早春绿茶有什么作用？
一、降脂减肥，美容养颜 茶可以控制体重的增长，因为茶叶中含有儿茶素，这种物质可以通过胰岛素或者胰高血糖素的调节，降低对碳水化合物的吸收，从而起到有效控制体重的作用；儿茶素还可以影响酶的作用，减少体内脂肪的积聚，进而达到降脂的功效。 另外，绿茶中含有丰富的维生素C和E，这两种物质都具有非常好的抗氧化效果，能够清除体内的自由基，阻止皮肤光老化，并且还可以促进新陈代谢，防止色素沉着，有美白润肤的效果。因此经常喝绿茶可以让肌肤更年轻，容颜更美丽。
二、提神醒脑，提高工作效率 因为绿茶当中含有人体需要的营养物质，因此可以及时补充身体所需的能量，尤其是其中的咖啡因能够刺激大脑皮质产生兴奋反应，从而起到提神的作用。特别是对于上班族而言，在紧张的工作中来一杯绿茶，能够快速振奋精神，提高工作效率。 当然，长期饮用绿茶还能够增强记忆力，让大脑更加敏捷，有效延缓衰老，真可谓是“一杯绿茶，焕发年轻态”。
三、杀菌消炎，抗突变 据研究表明，绿茶不仅不会对细菌产生抑制作用，其中的儿茶素类化合物还可以通过清除活性氧而抑制由羟基激酶引发的细胞损伤，具有抗突变的作用。而且，绿茶中的儿茶素还有助于保持人体细胞的活力，延缓细胞的衰老，对人体的健康有重要的作用。