蜂皎有哪些作用？
《中国药典》中蜂蜜的功能是：补中，润燥，止痛，解毒；用于治疗脾胃气虚，津液不足引起的乏力、食少、肠燥便秘等症。 现代药理研究证明：蜂蜜有扩张冠状动脉和大脑动脉、改善血液循环、抑制血液凝固、降血糖、降血脂的作用，可用于防治冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病以及脑血栓等。此外还用于肝脏损伤、肝炎、肝纤维化等的治疗及预防。 有报道指出：蜂蜜中含有180多种人体所需的营养物质，对细胞产生作用，可起到抗衰老的作用。另外还可以促进发育、增强智力、增加血红细胞含量、改善心肌功能、防治心脏病。
目前市面上比较常见的蜂蜜种类有很多，不同花种所形成的蜂蜜颜色、口味都不同，但主要功效基本一致。 不过要注意的是，虽然蜂蜜是一种天然营养佳品，但也不宜多吃，更不能空腹吃。因为空肚时胃酸分泌会增加，而酸会刺激胃部黏膜，伤害胃黏膜屏障，引起恶心、呕吐或腹泻。特别是小孩、孕妇、老人更应注意适量食用。
对于一般人来说，一天食用一勺（30g）左右的蜂蜜就可以了，最多也不要超过两勺。如果早上起来感觉腹部不适或有泛恶感，最好停服蜂蜜水，改喝无糖的清茶水，以防胃肠功能紊乱。 值得注意的是，服用中药的时候不要服用蜂蜜，防止影响药效、加重病情。