蛹虫草的功效与作用有哪些？
在如今这个崇尚健康的时代，越来越多的人开始重视养生。而在众多养生保健的方式中，饮食疗法无疑是大家最感兴趣的一种方式。 说到药食同源的食材，就不得不说蛹虫草了，由于它具有药用价值和高营养价值的双重特点，因而成为了近年来深受人们喜爱的滋补佳品之一。 那么蛹虫草到底有何独特之处呢？为何能得到如此多的关注？接下来就让我们一起了解一下吧！ 什么是蛹虫草？ 要说蛹虫草的特殊之处，就得从它的生长习性说起。因为蛹虫草其实属于真菌界，它和我们常见的小麦、大米等粮食都属于同一个大家族。 但是蛹虫草又不同于我们平常所熟悉的食物，这是因为它在日常生活中只能以幼虫形态出现，无法像植物一样直接进行光合作用。也就是说如果离开了人为的干预，它是无法自身繁殖和继续成长的。
为了存活下去，蛹虫草必须找个合适的“宿主”，然后借助“宿主”来获取水分、营养物质以及所需的各种微量元素。当然为了让“宿主”更好的提供这些养料，虫体还会向“宿主”释放一些酶，帮助“宿主”将大分子营养物质分解为可吸收的小分子，然后再输入自己的血液循环系统，供给各个组织器官。而“宿主”本身也会被虫体提供的部分营养素所滋养。
因此我们从根本上来讲也是可以从中获益的，比如通过食用的方式来摄取其含有的氨基酸、多肽、核酸等物质，从而起到补充蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质的效果，尤其是微量元素硒的摄入，能够增强免疫功能，激活免疫系统，达到防病治病的作用。
由于目前生活环境受到的严重破坏，导致我们的免疫力不断下降，而病菌、病毒等微生物也不断发生变化，产生抵抗力的同时也对我们的健康造成威胁。而蛹虫草中所含的多糖类成分能够通过刺激免疫系统的功能发挥，从而起到增强机体抵抗力，对抗细菌、病毒的侵袭，进而达到保健的目的。 除《中国药典》中还记载了蛹虫草能益肾补肺，止血化痰。用于肾虚阳痿，腰膝酸痛；肺虚咳喘；久病体虚；自汗盗汗；遗精淋浊。
现代药理学研究表明，冬虫夏草具有抗氧化、抗突变、免疫调节、护肝等作用。对肾脏有保护作用，可防治慢性肾功能衰竭。还可抑制恶性肿瘤的生长，预防癌症的发生等。 虽然蛹虫草的保健功效多多，但是大家在服用的时候依然需要注意方法适量，遵医嘱服用即可。