玛珈是有什么作用？
一、改善体质，增强免疫力 玛卡含较高的蛋白质，氨基酸和有机酸含量也高于常规谷物，还含有膳食纤维、钙、镁铁锌锰铜磷元素，所以日常食用玛卡可以补充人体所需要的营养素，为人体机能正常运转提供物质基础。 对免疫力较低的人群，特别是儿童和青少年，在生长发育阶段适当补充玛卡有利于提高机体免疫功能及抗病能力。 对于患有慢性疾病的老人来说，长期服药可能会引起维生素等的缺乏，通过吃玛卡来补充维生素、矿物质等，有助于减轻药物引起的副反应，从而更好地治疗疾病。
二、抗疲劳，加速能量生成 随着社会的快速发展，人们承受的压力越来越大，出现睡眠障碍的人越来越多；加上当今社会普遍重智轻德，导致青少年的身体素质越来越差。当前“疲劳”已经成为一个不可忽视的社会问题。 而玛卡含有较高浓度的β-胡萝卜素和维生素E，这两种营养物质具有抗氧化功效，有助于清除体内自由基，保护细胞免受氧化损伤；同时还有助于提升人体的免疫功能和抗病能力。还有赖氨酸和精氨酸这两类氨基酸，可起到缓解肌肉劳损，恢复体力，消除疲劳的作用。 所以，在日常饮食中增加对玛卡的摄入可以帮助我们抵御疲劳，帮助我们快速恢复精力。 除了直接吃玛卡外，用玛卡炖汤也是不错的选择，比如乌鸡补血汤、排骨山药汤、猪蹄花生汤等等，不仅可以满足口腹之欲，也可以达到事半功倍的效果。如果平时工作忙、没时间做菜，也可以在饭后及时补充一些高能量食物，如核桃、腰果、葡萄干等都是不错的选择。
三、调节内分泌，美容养颜 生活中有很多不规律的生活习惯和饮食习惯都会影响到内分泌系统，如熬夜、酗酒、吸烟、不吃早餐等，而这些不良习惯不仅会扰乱生理节律，还会导致激素分泌紊乱，从而引起痤疮、粉刺、黄褐斑等多种皮肤问题。 而玛卡在调节内分泌方面的效果不错，这主要归功于玛卡中的植物雌性激素。 因为女性体内的雌激素主要由卵巢等生殖器官产生，而男性则由睾丸产生。但无论是男性还是女性，体内都存在着雌雄激素，只是存在的形式不同而已。而玛卡含有的类似雌性激素的成分，可以通过影响激素之间的相互作用来发挥作用。在日常饮食中加入玛卡有助于内分泌系统的自我调节，美容养颜。