藜芦醇有什么作用？
1、降低血糖和血脂，预防糖尿病并发症 糖尿病是目前危害人们健康的重大杀手之一，据统计我国目前糖尿病患者已经超过一亿人。而糖尿病的发病原因主要是由于胰岛素分泌不足引起的。而藜芦醇能够刺激细胞产生胰岛素，也可以调节胰岛素的信号传导过程，因此可以调节体内的血糖水平；另外，有研究证明，黎芦醇还能够抑制脂肪酸的氧化，减少糖异生，从而起到降低血糖的作用[1-3]。 还有学者通过实验鼠进行的研究也表明，黎芦醇可以通过改善胰腺的β细胞的结构和功能，进而达到治疗糖尿病的目的[4]。还有一些学者的研究结果还表明了，在预防以及治疗非胰岛素依赖型糖尿病方面，黎芦醇的效果甚至要好过胰岛素。黎芦醇在治疗糖尿病方面的功效。
2、抗氧化，清除自由基，抗脂质过氧化，保护心血管系统 研究发现，血浆及肝脏中的胆固醇含量与衰老有着显著的相关性，而血液中胆固醇的主要来源是人体肠道对食物的消化吸收，因此控制食物中胆固醇的吸收对于延缓衰老具有重要的作用。体内抗氧化能力减弱也会引起胆固醇氧化物在体内积累，进而导致动脉粥样硬化等心血管疾病的发作。 而黎芦醇是一种很强的抗氧化剂，其抗氧化能力是维生素E的50倍，可以有效地清除体内的有害自由基，阻断或减少自由基对人体细胞的伤害，保护细胞不受损害；还能抑制组胺、胆碱、5羟色胺等活性物质的释放，从而起到扩张血管，改善血液供应，增强新陈代谢的能力，达到防治心血管疾病的作用[6]。