多肽氨基酸作用？
多肽与蛋白质是不同分子量的聚合物，由许多个氨基酸通过酰胺键（—NH2）连接而成，具有生物活性。由于它具有分子量小、吸收快、利用率高、无免疫原性等优点，越来越多地用于药物与营养剂中。 目前，已开发的具有生物活性或保健作用的多肽有生长因子类（如表皮生长因子、胰岛素样生长因子、转化生长因子β）、神经递质类（如五羟色胺、去甲肾上腺素、乙酰胆碱）、激素类药物（如促肾上腺皮质激素、促甲状腺激素、卵泡刺激素、黄体生成素）、抗氧化多肽（超氧化物歧化酶、过氧化氢酶）、抗癌多肽（α乳清蛋白和β酪蛋白）、抗腹泻多肽、抗高血压多肽、免疫调节多肽（胸腺嘧啶、尿嘧啶、胸腺素）及抗生素类等。 这些多肽有的来源于动物，有的来源于植物，而有的则来源于微生物菌株。它们在结构和功能上都有一定的差别，但都具有一定的人体生物学效应。
目前市面上有很多以多肽为原料的药或者保健品。比如： 金施尔康多维元素片，补充人体所需的维生素与矿物质，其中就含有人体生长激素刺激分泌的肽类物质； 赛乐赛胶囊，可激活体内脂肪酶，减少脂肪的吸收、促进脂肪的利用； 瑞卡芙胶囊，含有生长因子具有细胞分化、增殖和调控免疫功能； 美日清口服液，可以清除体内自由基，增强机体免疫力，延缓衰老； 益维生命素，能够调节免疫系统，恢复机体正常免疫功能。
随着人们对多肽的研究越来越深入，相信会有更多的新发现和新产品问世，为人类健康做出新的贡献。