雪燕的作用与功效有哪些？
雪燕是天然保养品，有减肥、降血糖的功效，还能使皮肤变得光滑细腻。 《本草纲目》中有记载，燕窝“止渴生津，润肺燥咳，补中益气”，《海药本草》中也有记载，燕窝“主消渴……”，食用燕窝对身体健康大有好处。 1.补充营养物质 燕窝中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，另外，钙、磷、铁等微量元素的含量也很丰富，这些营养的补给对于人体来说非常重要。尤其是孕妇，在孕期如果缺乏营养，有可能导致胎儿发育不良或是出现早产等情况。从这一点上来说，雪燕的营养价值还是很不错的。
2. 延缓衰老 女性都害怕衰老的到来，而经常吃雪燕就能起到很好的抗氧化效果，能够帮助清除体内的自由基，减缓细胞衰老的速度。而且，雪燕中还含有人体必需的氨基酸——赖氨酸，能够刺激细胞生长分裂，增强细胞的代谢能力，因此常吃雪燕能够延缓细胞的衰老，让你永葆青春。
3.美容养颜 很多女性都希望自己拥有紧致嫩滑的皮肤，而雪燕就具有良好的美容作用。这是因为雪燕中含有表皮生长因子（EGF），这是一种珍贵的有效成分，能够直接作用于皮肤的表层细胞，从而激活纤维母细胞，让皮下组织变得饱满、细嫩。另外，积雪草苷还有促进伤口愈合的效果，因此长期服用雪燕对于肤质变差的人会有改善的效果。
4.调养肠胃 现代人的生活方式很容易导致胃酸分泌过多，长此以往会对胃黏膜造成伤害，引起胃炎或胃溃疡等疾病的发生。而雪燕中含有独特成分——“羽衣甘蓝”，具有中和胃酸的功能，可以有效地保护受损的胃黏膜，对于胃酸过多引起的胃痛有很好的缓解效果。
5.补脑益血 很多人都知道燕窝有着“益智健脑”的功效，其实这主要是因为燕窝中含有唾液酸的缘故。而这种物质可以刺激大脑神经，进而起到提高思维能力和记忆力，这也是学生党和上班族最需要关注的。燕窝还含有丰富的矿物质，特别是钙、铁含量很高，有利于脑部供血供氧，因此常吃雪燕对于补脑益血是很有帮助的。