乌鸡几个月宝宝可以吃？
首先，婴儿的味觉比大人更敏感。对于小宝宝来说，口味清淡、营养美味的食物才能引起他们的好感。 作为动物蛋白的一种，鸡蛋的营养价值是非常好的，也是适合宝宝吃的食物之一。但是很多人担心蛋黄中的胆固醇含量对宝宝的健康不利。其实，虽然蛋黄中含有一定量的胆固醇，但那是动物性胆固醇，与人类饮食中普遍含有的饱和脂肪酸不同，很难被人体吸收利用。而且，只有鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂，而这种物质能抑制胆固醇的吸收和积累，还能降低血液中胆固醇的含量，对心血管健康有很大的好处。 宝宝吃鸡蛋也能提供丰富的蛋白质和必要的微量元素及维生素等，有助于宝宝的生长发育和健康。不过，由于蛋黄中脂肪和胆固醇的含量较高，因此不建议给宝宝多吃，每次1/2个即可。
其次，乌鸡的营养价值远远超过了普通鸡肉，富含黑色素、蛋白质、氨基酸和多种微量元素等，具有“补肝肾、益气血、降血脂”等功效。 婴幼儿正处于生长发育的关键时期，新陈代谢旺盛，对营养物质的需求量比较大。而乌鸡中蛋白质含量高达24%，相当于猪肉的2倍，羊肉的1.5倍；含有人体必需的8种氨基酸，并且必须氨基酸含量高，比例均衡；微量元素锌、铁含量高于鸡、鱼、猪、牛、羊肉等，营养价值远超普通鸡肉。乌鸡中胆固醇和脂肪含量较低，不油腻，适合血脂异常的婴幼儿食用。所以，3个月以上的宝宝就可以开始吃乌鸡了。
最后提示一点，无论是鸡蛋还是乌鸡，蛋白部分的营养成分比蛋黄更高，矿物质如钙、镁、铁、铜、锰、硒等，维生素和酶类等生物活性物质的含量也都高于蛋黄，特别是B族维生素的比例比较高。建议宝宝每天吃1个蛋，蛋白质和胆固醇摄入充足，同时也保证了维生素和矿物质的摄入（除非过敏）。