六个月婴儿可以吃鸡蛋羹吗?
可以呀,不过要1岁以上吃全蛋哦。 宝宝刚开始尝试辅食时,最先吃的应该是强化铁的米粉。等适应了米粉后,再逐渐加其他类食物,由稀到稠、少量多次地添加。
蛋黄泥是宝宝添加辅食初期最好的一种食物,不仅营养丰富而且好消化易吸收。因为蛋黄中的铁元素很容易被宝宝身体吸收利用,所以蛋黄中含有丰富的铁质,对宝宝生长发育非常重要。
6个月左右的宝宝可以开始吃蛋黄了,将新鲜的蛋黄取出碾碎后放入碗中,加水搅拌均匀成糊状后隔水蒸10分钟左右就可以了。 除了蒸的方法外还可以把新鲜蛋黄压成泥蒸熟,也可以煮着吃,具体方法如下: 方法一 1.取一个新鲜鸡蛋,在蛋清与蛋黄相分离后只取蛋黄;2.将蛋黄放碗里捣碎后加入适量温开水搅拌均匀,然后上火蒸煮10分钟即可完成。
方法二 1.取适量的沸水冲烫蛋黄,使蛋白液与温水充分溶合;2.之后加入少许淀粉和水调成糊状,上锅蒸熟即可食用。 方法三 1.取蛋黄放入锅中,加上一些冰糖和少量清水一起煮熟;2.然后用勺子碾压成泥状或研磨成粉即可。 方法四 1.取一干净碗底,里面铺上一层纱布;2.用漏勺将蛋黄碾碎放在上面,用手轻轻挤压过滤掉蛋黄汁水分;3.最后把滤好的液体倒入锅中并不断搅拌,熬至粘稠状就可以出锅啦! 注意事项:给宝宝制作蛋黄泥的时候一定要注意不要加任何的调味料。
对于刚添加蛋黄的宝宝来说,妈妈可以先让宝宝尝尝味道如何,若宝宝没有排斥反应则可以继续喂食。如果宝宝出现呕吐、腹泻等情况则要立即停止饲喂,防止病情加重。另外由于宝宝年纪较小,肠胃消化功能还比较弱,一次最好不要喂太多以免消化不良。