母鸡几个月开始下蛋?
鸡的品种不一样,产蛋的时间也不一样。一般蛋鸡从4个月左右就开始产蛋了。我们当地养殖的土鸡,一般是6个月左右产蛋。 家鸡的祖先原是野生树栖鸟,约于四千年以前由亚洲南部沿地中海一带传入欧洲,然后再传入美国。
现在世界各国普遍饲养。其中以英国公鸡和法国母鸡最有名;我国的主要鸡种是麻鸡(包括麻羽、麻肉和麻皮三种)。鸡属于脊椎动物,鸟类的一种。
鸡肉的营养价值很高,味道好口感也好,所以很受人们的欢迎。我们平时吃的鸡都是养鸡场里饲养的,这些鸡一般都是在笼子里喂养的,很少活动。这样养出来的鸡,肉质比较紧,不够鲜嫩。还有的是用饲料来喂养的,这样的鸡肉没有自然生长的鸡肉好吃。
自己养的鸡就不一样了,都是自己放养的,这种鸡下的鸡蛋和鸡肉都很有弹性,吃起来口感也非常好。而且放养期间,鸡还可以自由找食吃,补充身体所需的维生素等营养元素。
自己养的鸡虽然比买来的鸡要好吃一点,但是价格也要高一些。不过我们自己养的土鸡一般在10月份就要下蛋了,也就是农历九月。如果想吃土鸡,那就得等到明年的9月才能吃上。
在农村,有的农家会养点鸡,然后等鸡长大了以后,就杀了来吃。其实杀了自己养的鸡,感觉并不是很舒服。我老家有人杀过自己养的鸡,他当时说,自己养的鸡已经认主人,它知道你是它的主人,不会反抗。当它感觉到快死了的时候,还会在主人面前挣扎几下,好像是在跟主人告别似的。