婴儿吃蛋黄补锌吗？
蛋黄中锌的含量为每100克含7.7毫克。每只鸡蛋黄中合1.3毫克的锌。蛋黄是婴儿辅食的首选食物，含锌量相对较高，卵磷脂、氨基酸、及脂肪酸也很丰富。
每日摄入量：以蛋黄为辅食的婴儿每日可给半个一一个。若将蛋黄加入在奶中，每日可增加一个，这样每日摄入的蛋黄可达1.5--3.0毫克的锌。
食用方法：开始可只给1/4个，将 boiled egg 去壳后压成泥，加入3--4匙母乳或1--2匙米粉，调均匀后给婴儿服用。以后逐渐加量。第2周可用6--7匙母乳或2--3匙米粉调成较稠的糊给婴儿喂服。第3周可将1个蛋黄压成泥，加入7--8匙母乳或4--5匙米粉调成糊给婴儿喂服。也可以每次冲调1瓶4--5汤匙的奶粉，将1个蛋黄加入煮沸后给婴儿喂服。吃蛋黄后注意观察婴儿的粪便。