婴儿吃兔肉好吗?
有人认为兔肉属“发物”,含有某些诱发皮肤病的物质,特别是患有疮疥、湿疹、牛皮癣、荨麻疹的人忌食。其实这话只对了一半。中医认为,由于兔肉含有一定的异性蛋白,内含某些致敏物质,的确属于“发物”,这些致敏物质可引起过敏体质的人,尤其是小孩和儿童发生过敏反应,导致各种过敏性疾病和过敏性皮疹。
因此,上述这些过敏体质的人,以及疮疥、湿疹、牛皮癣、荨麻疹患者不宜吃兔肉。值得特别指出的是,哺乳期的妈妈也不宜吃兔肉,以防通过乳汁诱发婴儿过敏性疾病和过敏性皮疹。然而,对正常人来说,兔肉非但无发物之弊,而且还有多种营养价值。