月子喝醪糟影响婴儿吗?
醪糟就是我们常说的酒酿,是将米(一般用糯米)用清水泡一天后,装入密封的坛中,然后用白酒泡一两夜,等到米的颜色变成了黄色,那这就是酒酿做好了。酒酿有很好的开胃健脾的功效,产妇在月子期间适量吃一些葡萄干和酒酿鸡蛋对身体是有好处的。
产妇在产后吃酒酿鸡蛋有补血补气的作用,而且吃酒酿鸡蛋对产妇的乳汁分泌也是有很好的促进作用。产后喝酒酿鸡蛋对产后淤血不会快速消退有一定的作用,而且产妇食用后精神状况会变得很好,身体也会快速复原。
产妇在月子期间是要及时下床活动,不然久了很容易造成下肢血液不畅,而酒酿中含有酒,酒可以促进血液循环,所以产妇吃酒酿对消除腿部水肿有一定的作用。也可以减轻生产时带来的疼痛,孕妇在生产后,身体内也会流失很多的钙,酒酿也含有钙,钙对孕妇骨质疏松有一定的作用。
酒酿制作方法:
1、选糯米,拣去杂质,洗干净,浸泡4-5小时(冬10小时)。将浸软了的糯米饭倒在一个大干净的纱布(最好是格子样式的布)上。
2、将盛糯米饭的纱布包起,在上面抹一层酒酿,然后放上几块干净的红糖。(喜欢甜味重的可以放多了,喜欢清淡的就少放)。
3、将布包好发酵。夏天一般36小时,冬天72小时。(时间越长酒酿越香,但尝起来却略显发酸)。
注意事项:
1、酒酿最好不要晚上喝,容易犯困。
2、产妇喝前要先尝一下,温度不要太烫,水温不要太凉。