半岁婴儿能吃橄榄油吗?
一,可以! 二,为什么? 1. 首先明确一点,任何食物摄入都必须是有益的且安全的。是否应该吃某种食物,主要取决于两点:该食物的生理效应和不良反应。对婴幼儿来说,影响其发育的食物应该特别注意;
2. 营养学界建议,在满足日常膳食基础上,可以适量摄入具有保健作用的食品,如食用植物油、海产品等。目前并没有发现婴幼儿饮食中摄入过量欧米伽3脂肪酸(也就是α-亚麻酸)的不良反应和毒害作用报告。但应当注意,营养补充品不能替代正常膳食,也不能超过正常人摄入量。
三,吃什么油? 目前市面上的食用油主要有四种:大豆油、花生油、玉米胚榨的油以及菜籽油。此外还有橄榄油、山茶油等等进口洋油。这些油脂的主要活性成分都是不饱和脂肪酸,是人体必需脂肪酸。其中,亚油酸被称为“人造黄油”,它具有降低胆固醇水平,预防心血管疾病的功能;亚麻酸则被称为“植物脑黄金”,有增强智力发育,提高记忆力,保护视力等作用。对于宝宝而言,0~6个月是大脑发育的关键阶段,这个时候充足而合理的营养物质非常重要。
四,怎么吃? 给宝宝喂油要注意方法,2岁以下的宝宝味觉还没发育完全,如果直接给这个年龄段的孩子喂油,往往很难吃到油,甚至还会因此拒食。所以最好的方式是用勺子舀上少许放在母亲的一只手指上,让孩子舔食。
五,吃什么油? 现在市面上有各种各样的调和油,其中可能含有多种营养成分,但对于小宝宝来说,不建议买这种油品。因为宝宝的消化能力很差,肠道黏膜不成熟,过多的营养元素反而会加重宝宝肠胃的负担。最好是买单纯的植物油,比如橄榄油、山茶油…… 当然,最安全最直接的方式还是妈妈自己制作辅食时,用植物油拌在饭菜里给孩子食用。