儿童能吃脱脂牛奶吗?
可以明确的告诉题主,儿童能喝脱脂牛奶! 但是值得注意的是,1岁以下的婴儿最好不要饮用含乳糖的乳制品,这是因为婴幼儿的肠道刚发育还不够完善,不能有效分解乳糖,而脱脂奶中乳糖含量较低,有利于消化吸收;另外,由于婴儿的肾脏功能尚未发育完全,摄入大量胆固醇会对肾造成负担,而脱脂奶粉中脱去了大部分的脂肪,这对婴儿的健康是有好处的(《中国居民膳食指南》建议2岁以内的宝宝不要进食含有胆固醇的食物)。
不过,等宝宝长到1岁之后,骨骼和肌肉都得到了充分的发展,胃酸分泌量增加,对乳糖的耐受性也逐渐增强,这个时候再给宝宝喝脱脂或者全脂牛奶,就没有什么问题了。 至于题主担心的“孩子喝了脱脂奶会性早熟”,也是完全没有必要的担心。因为性早熟的原因很多,营养过剩只是其中的一个因素,而脱脂还是全脂,其实并没有影响下丘脑-垂体-性腺轴的功能,也不会因此导致性激素的分泌增多,所以对于预防性早熟是没有作用的。
除了婴幼儿外,许多减肥、健身以及素食的人群,也会选择脱脂牛奶作为自己的饮品。但是需要注意,如果过度节食或者长期只喝脱脂牛奶,会造成营养不良,从而影响生长发育。