儿童秋天喝什么汤?
推荐几种适合秋天的汤品,原料易得、做法简单,能很好地起到润燥生津的作用 【苹果雪梨瘦肉汤】原料:苹果1个、雪梨1个、猪瘦肉250g、生姜3片。制作:苹果去皮去核,切块;雪梨去皮去核,切块;猪瘦肉洗净,不用刀切。然后将所有原料放入汤煲里,先用武火烧开,再调文火煲3h,调入适量食盐和生油便可。这款汤品有清燥润肺的功效,最适合干燥的秋季饮用了 【南北杏雪梨排骨汤】原料:北杏10g、南杏10g、雪梨1个、排骨400g、生姜3片。制作:先将北杏、南杏浸泡冲洗干净,再用开水浸泡,除去苦味;雪梨削皮去除核心,清洗干净;排骨洗净用刀背敲裂。然后将所有原料一起放进瓦煲内,加清水3L(约6碗水量),先用武火煲沸,再改为文火煲3h,调入适量食盐和生的油便可。此汤具有滋养润燥之功,特别适合燥邪伤肺导致咳嗽痰稠,咽喉疼痛的人群饮用 【无花果炖鸡汤】原料:无花果5颗、鸡肉300g、生姜3片。制作;无花果用清水浸软,洗干净;鸡宰净,去掉内脏、鸡爪及尾部,洗干净剁成大块。然后将以上原料放进炖盅内,加入清水3L(约6碗水量),炖3h,调入适量食盐和生油即可。此汤品有健脾清热、滋阴降火的作用,适用于口干喉痛、大便干结、皮肤痒痛等症状。