儿童吃生蚝好吗？
儿童可以吃生蚝，但要注意适量。 生蚝，俗称蚝、海蛎子等，属于海洋腹足纲软体动物，与扇贝、贻贝（海虹）同属双壳类，但其形状、颜色、大小均有差异；其味道也各不相同，但都富含营养价值。 《本草纲目》中就有记载，“海蛰，又名水母”——可见它的“身份”并不“低微”。目前我们常吃的蛤蜊、蛏子等，都属于海蜇的近亲；而牡蛎和扇贝则属于异养生物，必须依靠外来营养物质来维持生命活动，所以又被称为“寄生虫中的土豪”。
虽然这些生物属于异养生物，必须从外界获取营养物质才能生存，但它们也能自行消化一部分营养物质。经过适当处理，符合卫生要求，儿童是可以安全食用它们的。 不过，由于儿童的胃肠道功能尚未发育成熟，消化功能比较弱，而生蚝等海产品含有丰富的蛋白质，一次摄入过多难以完全消化，就容易引起腹泻等疾病。无论成人还是儿童，都不宜多吃。而且，在食用生海鲜之前，一定要彻底清洗干净，以防感染寄生虫。
值得注意的是，除了需要清洗外，在烹饪生蚝的时候，还应注意多蒸透，以减少病菌感染的机会。如果确实不放心，可在蒸熟后，再浸泡于淡盐水中20分钟左右。 此外要注意的是，因为钙的吸收需要维生素D的帮助，如果儿童缺乏维生素D，不仅容易导致佝偻病，还会影响肠道对钙磷的吸收，引起骨质疏松症。建议家长平时多让孩子晒晒太阳，并注意合理搭配膳食，保证各种营养成分的摄入。