长期补铁有副作用吗？
铁元素是人体必需的微量元素之一，也是体内含量最丰富的金属元素（仅次于钾）。 正常人体含铁3-5克，大约有一半存储于肝细胞内，以肝铁蛋白的形式存在；其他细胞器官如心脏、脾、肠等也含有少量铁，但大部分铁存在于肌肉组织中。 机体对铁的需求量取决于两个因素：身体对铁的吸收利用能力和体内储存的铁含量。一般来说，成年男性对铁的吸收利用率高于女性，而孕妇处于特殊时期对铁的需要会大幅增加。 正常人从食物中的铁来源吸收率在30%左右，高剂量维生素C可提高铁的吸收率，而茶、咖啡则有可能降低铁的吸收率。 机体对铁的需求量受到遗传基因的影响，不同的种族和地区，对铁的需要量有一定差异。例如，西方人缺乏铁可导致贫血，但在我国却较少发生。
目前，我们常通过饮食来补充铁，比如多吃肉类、肝脏、血豆腐等富含血红素铁的食物。同时，我们应纠正偏食、少吃零食的不良习惯，并注意增加富含铁的粗粮的摄入。对于婴幼儿和儿童，应及时添加辅食，尽可能多地为宝宝提供富含铁的泥糊状食品。 对于患有胃溃疡等胃肠道疾病或长期服用非甾体消炎药的人，由于这些药物会影响铁的吸收，应尽量多食用富含铁的营养制剂或食物。
虽然铁是人体必需微量元素，但是我们必须遵循“缺什么，补什么”的原则，不要盲目补充。因为铁过量可能会引起中毒反应，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠不适症状；如果长期铁过量，还有可能导致肥胖、糖尿病、高血压和高脂血症等疾病。