苦丁茶有没有副作用？
作为四川人，其实很早就接触过苦丁茶，只是不常喝而已。 高中的时候学校边上有家茶馆，老板是位瘦小的老太太，每天都笑眯眯的，和来喝茶的人聊天，气氛很好。记得一次和同学去那里玩，同学点了一壶乌龙，我觉得味道太清苦，就点了一壶苦丁，那天喝的那一壶苦丁仿佛格外苦，后来同学说我傻，说那老太太给的茶叶都是最差的，本来就不值钱……
大学后开始接触普洱，也忘记了苦丁这事。 去年开始学茶道，买了不少茶，也学了些茶知识，才又想起苦丁这玩意儿。于是上网查了查，发现大家对苦丁的评价褒贬不一。有的说能降血压、降血脂，有的说伤胃，还有的说对龋齿有预防作用（这我倒是不知道）等等。 其实，任何食物或药材都不可能像药品一样，用科学的临床实验证明其疗效（虽然有不少食物是通过科学实验证明了其功效的，比如维生素C，比如钙铁锌硒等营养物质），所以，对苦丁这种传统的药食同源之物，我们更应该保持一颗平和的心，不可盲目迷信，亦不必“闻风丧胆”。
我个人认为，作为一种传统的食物之品，苦丁应该没有太大的副作用（如果真有，早就被现代医学所淘汰了）；不过，如果将苦丁当作药物使用，并且用量足够大时，肯定是有副作用的，而且剂量越大，副作用越明显。这就好比抗生素，刚开始使用时，由于对抗生素不敏感，体内细菌会产生耐药性，需要加大剂量才能控制感染，而这时抗生素的毒副作用也会更加显著。在使用苦丁这一类具有药物作用的食物时，一定要严格控制用量，切不可自己随意增加服用量。