干荷叶都有哪些作用？
1、降低高血糖 现代医学研究表明，荷叶含有生物碱和黄酮类等物质，可调节中枢神经活动，有降血糖的作用；其改善血脂的作用还可减轻胰岛素抵抗，从而起到降低血糖水平的功效。 2、降低高胆固醇血症 高胆固醇血症就是平常所说的“高脂血症”，指的是血液中总胆固醇（TC）水平升高，而具有调节血浆胆固醇浓度功能的荷叶，就可以降低血清中胆固醇含量，进而达到降低高胆固醇血症的作用。 3、减肥瘦身 现代研究显示，荷叶中含有荷叶碱等有效成分，可以通过抑制脂肪酶的活性，阻断脂肪的吸收，同时还能刺激敏感类脂肪酶的活性，让其发挥功效，加快身体对脂肪的利用率，减少脂肪在体内的堆积。常用荷叶泡水代茶饮用，具有降脂功能，还可以有效减小腹部的脂肪堆积，起到瘦腰减腹的效果。
4、抑菌消炎 《本草再新》记载，荷叶具清凉散瘀之功用，且能够治痢疾，是药食两用的佳品。目前的研究表明，荷叶中可能含有的多酚类化合物，可以通过直接清除自由基或者提高抗氧化酶活性等途径，来发挥抗炎效果，可见荷叶对于炎症性病变比如肠炎、胃炎等有防治之功效。
5、美容养生 随着人们生活水平的提高以及不良饮食习惯的影响，糖尿病发病率逐年攀升，该病一旦发生，则终生相伴，给患者带来诸多痛苦与不便。而长期应用荷叶代茶饮，有助于稳定血糖，预防并发症发生，还有美容养颜的功效。