车前草有哪些副作用？
这个问题我终于可以翻出来以前的回答了！ 之前写了一篇关于车前草的文章，结果引来很多车粉（不知道是不是真的，反正我是挺感动的），有很多朋友问这个能不能长期喝啊、多喝会不会有什么副作用啊等等的问题。那今天我就详细说一下关于车前草的事情，希望能帮到大家。（再次说明一下，非专业中医从业者，所有文字仅仅是作为营养科普，供各位参考，也请理性看待）
一.什么是车前草 前面说了那么多，大家应该对“车前草”三个字并不陌生了吧？ 车前草，又称为车轮草、蛤蟆草、猪耳朵草等，为多年生草本植物，叶片饱满，色泽浓绿，开白色小花，花果期4-10月。
二.车前草的作用 因为车前草富含多糖和生物碱，所以对病菌有着一定的抑制作用，能够抗炎、抗溃疡，另外还能利尿消肿，所以适合水肿、热毒以及湿热体质的人服用。 《浙江药用植物志》中记载，车前草，“清热，利尿，明目，解毒。治肾炎，肠炎，尿道炎，肝炎，眼结膜炎，白带，淋病。” 所以，如果身体出现以上这些疾病及症状，是可以适当吃些车前草来改善的。
三.什么人不能吃车前草 虽然车前草作用广泛，但并非人人都能食用。因为车前草性寒，所以脾虚泄泻者应慎食；而且由于含有生物碱成分，有轻度肾损伤的人也不宜进食过多，以免加重肾脏负担。
四.怎么吃车前草 如果需要服用车前草，建议大家采取煎服的方式，每天一包，分两次服用。 如果是湿热体质或者患有炎症的人群可以将车前草与蒲公英、金银花煎服，这样能起到更好的效果；如果有结石或是痛风发作的话，可以加上大黄一起泡服。
除了煎服之外，还可以将车前草制成膏剂服用，制作方法和服用方法可以参考中药学中的“九蒸九晒芝麻糊”，只不过里面要加入的黑芝麻改成车前草即可。 不过要注意一点，无论是煎服还是打成膏剂，都要长时间慢煮，这样才能起到最好的效果。
五.车前草的剂量和有效期 现在市场上出售的车前草一般都是干品，其用量一般是9~30g左右。不过因为含氮量高，每次食用量不建议过多，特别是肾功能不全或患有糖尿病的人更要谨慎。 因为车前草容易滋生细菌而发生霉变，一旦发现有霉变的叶子，就应及时处理掉，不要再继续吃了。