枸杞什么作用与功效？
说到养生，大家第一时间想到的可能是黑芝麻、黑豆之类的黑色食品。其实啊，有一种“红宝石”跟它们一样，都是养肾护眼的佳品哦~ 它就是枸杞！ 作为传统中药材，枸杞在《神农本草经》中被列为上品，称“久服轻身不老，耐寒暑，补精气”；唐朝皇帝李世民服用之后感觉效果不错，于是将枸杞赐名为“贡果”；到了明代，李时珍将其收录于《本草纲目》中，并称“全国皆有之，以番薯者为胜。” 现在有人调查过，发现古代的“贡果”就是现在的枸杞子。不过呀，虽然古代和现代的人都认为枸杞是个好宝贝，但是它的性质却不是人人都能驾驭的。 中医认为，枸杞性味甘寒，归肝、肾经，主要的功效是滋补肝肾、明目益精，适用于肾虚腰痛、脚软、阳痿遗精、尿赤黄、头晕目眩、耳鸣等病症。 如果平时有上述症状出现，可以用枸杞泡水、熬汤或者炖肉吃来调理身体。需要注意的是，外邪实热、痰湿内盛者慎用本药。
除了入药之外，枸杞还是一种很好的食材。现在正是枸杞成熟上市的季节，红彤彤的小果子像一颗颗宝石点缀在枝叶间，特别诱人。 用温水泡一下，就可以食用了。如果喜欢甜腻的口感，也可以加入冰糖一起冲泡饮用。 这样一杯酸甜可口、滋肝明目的枸杞饮就做好啦～经常喝一点，好处可多着呢！ ①延缓衰老： 随着年龄增长及不良生活习惯的影响，人体机能逐渐下降，出现衰老现象。而经常吃枸杞能明显延缓衰老进程，增强机体功能，具有强壮筋骨、补肾生精的作用。
②美容养颜： 都说“一白遮百丑”，肌肤如果黯淡无光，再漂亮的妹子也显得没精神。这个时候就得请出我们的“美白使者”——枸杞。它富含的营养物质能够抗氧化，减少自由基对细胞的伤害，改善皮肤弹性，延缓皱纹产生，起到美颜润肤的效果。
③护眼明目： 工作熬夜或手机电脑过度使用，都容易引起眼睛干涩疲劳。这时候不妨吃点枸杞，它含有的维生素A可以帮助维持视觉功能，清除眼部毒素，从而起到缓解眼干眼涩眼疲劳的症状，保护眼睛健康。
④增强免疫力： 免疫低下就容易患病，特别是中老年人，更是需要重视。建议平时注意补充营养，尤其是蛋白质和维生素，这样可以提高免疫功能，有助于疾病防治。而枸杞正好含有多种氨基酸、维生素和微量元素，可以补充机体所需，增强抵抗力和免疫力。