长期喝酵素有什么副作用吗？
首先，我们先了解一下酵素的定义 酵素其实就是酶的俗称，是由蛋白质氨基酸组成的具有生物催化作用的多肽。 在我们日常生活中，有很多食物都是含有酶类的，例如酱油、醋、泡菜等发酵食品中；还有我们平时吃的葱姜蒜也是含有酶的。 但是！这些天然的食物中的酶类因为被包裹在细胞里，并且有细胞膜的保护，是很难直接被人体吸收的。只有当它们被消化液分解为单个的氨基酸和多肽后，才能被吸收进入血液。 而酵素正是利用微生物的代谢活性，将这些含有酶的物质迅速而完整地释放出来，成为可被直接吸收的分子。 所以从这个角度来讲，酵素其实是一种营养素而不是药物。它的功效成分不是特定的化合物而是多种营养物质的聚合体，它具有营养素的属性，即“不偏不倚”，没有毒性和成瘾性，也不像药物的用法那么严格。
但值得注意的是，虽然食用酵素不存在所谓的抗药性，也不会产生依赖性，但是如果不适当服用或长期服用，也可能会带来一些副反应——这就是指那些已经明确的具有不良反应的药物或其代谢产物。 目前，已经有大量研究结果表明，益生菌、益生元可以促进肠内细菌群落平衡，增加肠道功能，减少抗生素、免疫抑制剂的应用，还能起到降脂、抗肿瘤的作用呢~所以，大家在服用前还是要了解一下哦~
1.嗜酸性乳杆菌 对胰蛋白酶、胃蛋白酶等有抑制作用，还可与胃酸结合制其分泌，有健胃、助消化作用。
2.乳酸菌类 能选择性增殖双歧杆菌，通过其生物作用，抑制腐败菌的生长，从而减少氨、吲哚、粪臭素等的生成，达到改善胃肠道功能（止泻、抗菌）的目的。
3.酵母菌类 可促进消化道蠕动，增进食欲，帮助消化吸收，调节肠道微生态平衡。