生姜皮泡脚有什么作用？
姜是厨房里的常用调料，也是老百姓最常用的药材之一。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，可见姜在养生中的重要地位。 中医认为，生姜性味辛温，归肺、脾、胃经，可发汗解表、散寒祛湿、利水消肿、止呕、解毒；现代药理学发现，生姜中含有姜辣素、生姜多糖和香姜酮等活性成分，有抗氧化效果，还能刺激胃肠道血液循环，保持肠道活力。
除了直接生吃或做菜食用外，服用生姜还有多种途径。其中，生姜水是最简单的做法，即取生姜适量水煎，代茶饮即可。而生姜+醋则有助于消化，特别是对于消化不良、肠胃积滞者有很好的功效；还可以尝试生姜+蜂蜜，对感冒引起的鼻塞流涕有缓解作用。 不过需要提醒的是，虽然生姜药用范围广泛，但并非人人皆宜。
首先，阴虚体质的人，若大量进食生姜可能会导致内热加剧，出现口臭、痔疮出血、口干舌燥、失眠多梦等症状。高血压病人也不宜多吃生姜，因高血压病属于阳气虚衰或阴血亏虚引起，此时吃生姜可能会加重病情。这类人群最好少吃生姜，如必须食用应遵医嘱。