毛消什么功效与作用？
1、抗凝血 日本学者研究发现，从海参中提出的蛋白质能抑制由二磷酸腺苷（ADP）诱发的血小板凝集反应，而且还能减少血液凝固过程中一些重要因子的合成和释放。从海鱼中提取的DHA对ADP诱导的大鼠血小板聚集也有显著的抑制作用。研究人员推测，海洋生物产生的这些活性物质可能是通过影响细胞膜或细胞内某些重要的信号系统而发挥抗凝血效应的。有研究认为，这些物质可能通过直接溶解血栓、抑制血细胞的凝聚、阻止血管壁损伤以及缓解全身小血管痉挛等方式来达到防治心肌梗死的作用。
2、降血脂、血糖 有实验研究表明，用高脂饲料喂大鼠3周后，可诱发高胆固醇血症；而给大鼠口服硫酸软骨素C或海藻提取物5周后，可使血清胆固醇下降，并维持较长时间。还有实验表明，从海鱼体内提取的EPA和DHA具有显著降低实验动物血脂水平的功能，并能防止脂质在动脉壁沉积，具有较好的预防动脉粥样硬化作用。还有研究结果发现，从海兽胃分泌物中获得的糖胺多糖类化合物能够降低糖尿病大鼠的血糖，还能改善糖尿病小鼠的糖耐量，具有较好的降血糖活性。
3、抗氧化 许多研究者都注意到，长期服用维生素E等抗氧化剂可以明显减轻动脉粥样硬化病变的程度，从而延缓衰老进程。而且有研究还发现，维生素E可以通过降低脂质过氧化水平而起到改善胰岛素抵抗、减少胰岛β细胞损伤的可能，进而增加外周组织对葡萄糖的利用率和分泌胰岛素的能力。除了维生素E以外，虾青素也是一种很强的抗氧化剂。有研究指出，给予家兔高胆固醇饮食的同时灌服一定剂量的虾青素，能够明显降低动脉硬化指数及心肌病指数，说明虾青素对于高脂血症导致的心肌损害具有保护作用。有人提出，从藻类植物中提取的多糖类物质通过提高超氧化物歧化酶（SOD）活性、降低丙二醛（MDA）含量，进而起到增强免疫、抗氧化、延缓衰老的功效。
4、抗溃疡 有研究者给小鼠注射乙酰胆碱引起胃溃疡，然后在食物中加入不同浓度的甲壳素或壳聚糖，结果发现，这两种营养物质都能够明显抑制胃酸和胃蛋白酶的分泌，并且可以减少黏膜损伤和促进黏膜再生，显示出较强的抗溃疡作用。