虫草花对胃有什么作用？
“北有高丽参，南有冬虫夏草”，说起冬虫夏草，很多人应该都比较熟悉，但是它还有一个名字——虫草花。那么，你知道什么是虫草花吗？它和冬虫夏草一样有价值吗？下面我们来详细介绍！ 首先来认识一下什么叫做虫虫草花。从名称上看，它是由虫子与蘑菇融合而成。但是，这里所说的虫子并不是指真正的昆虫，而是指节脚类动物，如蚂蚁、螨等；而蘑菇也不是我们平常见到的那一种，而是一种子囊菌，被称为虫虫草。 事实上，这种虫虫草属于虫草属真菌，在分类学上归属于细菌域、真核域、动植物界、真菌门、担子菌纲、虫菇目、虫草科、虫草属。 因为其营养结构相对比较复杂，所以体内提供了丰富的营养物质，这也为它的药用价值奠定了基础。 根据调查研究发现，每100g的虫草花中含有蛋白25.35g、氨基酸28.98g（其中有含有苏氨酸4.36g、缬氨酸7.28g、蛋氨酸1.38g、苯丙氨酸3.71g、异亮氨酸4.00g、亮氨酸7.79g、赖氨酸5.85g）、脂肪酸59.25g、多糖3.09g、还原糖1.29g、粗纤维3.30g、灰分3.62g、钙8.02mg、镁87.96mg、铁7.00mg、锌3.84mg、磷41.62mg，还有人体必需的维生素B1、B2、烟酸及维生素E等多种营养成分。
除了含有丰富的营养物质外，虫草花的药用价值也比较高。 据现代药理学研究证实，虫草花具有抗氧化、免疫调节、抗辐射、抗肿瘤、抗菌、祛痰止咳、保护肝脏等作用。 对消化系统的作用 前面提到，虫草花含有丰富的多糖类物质，而多项研究发现，该物质可能通过激活淋巴细胞，进而刺激胸腺，从而起到增强免疫功能的作用，并对肠胃疾病有一定的防治效果。 有实验研究显示，虫草花多糖能够显著提高小鼠血清中IgA水平，从而起到增强小鼠的抗体生成能力，这对病毒细菌感染引起的胃肠道疾病有很好的预防作用。
还有研究人员给患有胃溃疡的小鼠注射不同剂量的虫草花多糖，结果发现，与模型组比较，给药组能明显减轻胃溃疡的发生，说明虫草花多糖对溃疡性结肠炎有预防的效果。
还有研究者给予小鼠不同的抗生素，然后观察其对肠道黏膜屏障的影响，发现青霉素对肠黏膜损伤的保护作用最明显，其次为阿米卡星，再次为庆大霉素，而链霉素没有保护作用，说明这3种药物可以用于临床治疗肠道感染，尤其是炎症性肠病。不过，这些药物在使用过程中可能会产生耐药性，因此建议轮换用药。
另外，由于目前很多中老年人都存在胃肠功能逐渐衰退的问题，所以平时可以多吃一些富含膳食纤维的食物，比如粗粮、带皮的水果等，适当多吃含蛋白质丰富的食物，以补充老年人合成纤维素所需的原料。