七个月婴儿能吃蛋清吗?
宝宝7个月了,一直吃的蛋黄,婆婆说蛋黄吃多了会胆固醇高,让吃蛋清,请问真的不能吃吗? 回答:你好。鸡蛋中含有大量营养价值丰富的蛋白质和胆固醇(蛋黄中的)。但是人体对于不同食物中蛋白质的利用率是不同的,如肉类蛋白、大豆蛋白等,其中肉类的蛋白质易于消化吸收,而鸡蛋的蛋白质含量虽然高,但消化率只有30%左右,所以并不是很高。另外,由于肝脏是合成胆固醇的主要场所,摄入过多胆固醇的话的确可能会引起胆固醇升高。 不过,这里要强调的一个关键问题是,没有一种食物的食用是需要绝对谨慎的,包括蛋清。原因如下:
1.人体对营养素的需要量是有一定限度的,并非多多益善。比如维生素A,虽然具有抗氧化作用,并有助于视力发育,但是如果长期过量服用维生素AD滴剂(内含维生素A和维生素D),也可能造成中毒。 再比如钙,虽然是宝宝成长必需元素,但是补钙也需要有度,不是越多越好。如果每天饮用了500ml以上的牛奶,再补充200mg的钙,就基本能满足宝宝的生理需求了。
2.人体具有非常完善的代谢功能。比如体内存在着活性酶,可以分解食物中的营养物质;存在激素分泌系统,可以调节新陈代谢;有免疫功能,可以抵御病原体入侵等等。这些功能的实现都需要在医生指导下进行,并且要在医生监测下完成。不然,任何一项代谢功能失常都可能导致疾病的发生。 给宝宝喂蛋清并不需要过于谨慎,在必要情况下也是可以适当进食的。前提是注意以下几点:
1.从较少剂量开始,逐渐增加至正常剂量。
2.密切关注宝宝是否出现过敏反应,如有应及时停止继续喂食。
3.最好将蛋清煮熟后再给宝宝食入。
4.过敏体质的宝宝不建议喂食蛋清。