几个月宝宝可以吃泡芙？
6个月以上的宝宝就可以添加泡芙了，不过第一次给宝宝尝试吃泡芙，建议家长还是不要买超市里现成卖的，因为里面含有食品添加剂等有害健康的物质。自己制作的安全卫生，并且可以根据宝宝的情况来调整口味。 泡芙是常见的蛋糕品类之一，口感香醇浓郁，外酥内软，受到很多宝宝的喜爱。
制作泡芙没有像馒头包子那样需要发面，所以相对也比较容易，适合新手妈妈学习。 下面就来分享一下具体的做法：
1.食材准备：低筋面粉80g、纯牛奶75ml、黄油40g、糖粉30g、蛋清2个、蛋黄2个、淡奶油适量（填充用） 首先把低筋面粉过筛一下，这样可以使做好的泡芙更加细腻软糯。
然后把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，只留蛋黄部分备用。 接下来就开始调制面糊，在盆中倒入面粉、蛋黄、白糖，并混合均匀。 再将纯牛奶缓缓地加入到面粉中，边倒边搅，直到面粉呈现粘稠状态，出现糊状即可。 最后把黄油切块，放入锅中加热溶化，等到温度达到50度左右的时候加入面糊中搅拌均匀，这样泡芙面糊就做好了。
2.开始烘焙：把拌好的面糊放入裱花袋中，在平底锅或烤盘上挤出形状，小火慢慢烘烤，一直到最后表面金黄干酥就可以了。 注意在烘烤的过程中要不断观察，以免烤焦。
3.最后一步：给泡芙填馅儿。 可以填入喜欢的果酱或者酸奶，也可以打发鲜奶油作为填充。