孕期头3个月吃什么?
1、孕早期(0~3月) 此期营养原则是富含氨基酸与叶酸的食物,包括动物蛋白和豆类蛋白质;叶酸在绿叶蔬菜、水果及豆制品中含量丰富,应多吃点这些食物。 另外,早孕期适当补充含铜食物如肝、蛋黄等,可以防止胎儿先天性铜代谢障碍引起的流产发作。 孕妇还可以补充适量维生素和微量元素,以预防不良妊娠结局的发生。 维生素A的作用主要是增强子宫收缩的强度;维生素B1缺乏易引起流产;烟酸是胰岛素发挥作用所必需的物质,而胰岛素的降低有利于维持妊娠;叶酸对血管有保护作用,缺少它可能会增加子痫发生的概率。孕妇需要合理补充营养。 但是需要特别注意的是,有些孕妇因为怀孕出现恶心、呕吐反应而导致进食减少,此时不必刻意补充多种营养成分,应该少量多餐,少食辛辣刺激性食物,尽量保持正常饮食结构,这样更有利于孕期营养的均衡摄入。
2、孕中期(4~6月) 此时期属于妊娠期特殊生理变化阶段,由于胎盘形成,母体储备的营养物质开始被动用,因此通过膳食营养素来满足胎儿发育的需要变得重要起来。 这时候胎儿发育逐渐旺盛,需要的营养物质量也逐渐提高,除了叶酸需要继续补充外,其他营养素如铁、锌、钙等的补充也应开始进行。 孕妇可以选择易吸收的乳制品、鸡蛋、鱼肉、豆类及绿叶菜等来获取这些营养物质。
但是需要注意的是,如果孕妇摄入的营养素过高或过低,都有可能造成不良后果。例如,钙剂补充过多容易导致孕妇患高血钙和结石病,补充不足则导致新生儿骨软化症;过多食用蛋类可能引起消化不良;服用锌制剂时应注意避免过量,否则可能会诱发急性胰腺炎;服用铁剂应注意忌饮茶,以免阻碍机体对铁的吸收利用。 在此阶段,部分孕妇可能出现食欲不振、厌恶油腻、恶心呕吐等不适症状,影响对营养物质的摄入,这时要注意食物的色香味,尽量刺激食欲,多吃开胃健脾的食物,例如番茄、柠檬、芒果、苹果、草莓、猕猴桃等水果,以及胡萝卜、豆类、绿叶青菜、花椰菜等,以保证机体对营养的需求。
3、孕晚期(7~9月) 此期首先应注意营养的均衡,不宜吃得过于精细,因谷物中的碳水化合物可提供人体所需的热量,同时可补充维生素和无机盐。 到了孕晚期,孕妇体重会增加迅速,因此必须特别注意饮食,避免过度摄取碳水化合物,以免胎儿过胖。 钙是宝宝骨骼发育的关键营养素,孕晚期准妈妈对钙的需求量非常大,除从食物中补充钙剂外,每天应喝500克牛奶,多吃含钙丰富的食物,比如海带、紫菜、芥菜、木耳、豆腐、芝麻等。
孕晚期需要适时增补铁剂,以防止缺铁性贫血的出现。 除重视膳食营养外,还应适当补充富含膳食纤维的食物,以促进肠道蠕动,防止便秘。 在孕晚期的饮食上还应注意不要吃得太咸,每日食盐摄入量不应超过6克,以免引起水肿和高血压。