17个月宝宝可以喝豆浆吗?
豆浆属于植物性食品,富含蛋白质、维生素与矿物质,其中大豆异黄酮含量较高(约20-30mg/100g),具有类雌激素活性[1]。此外还有较丰富的B族维生素和膳食纤维。 那么到底什么年龄可以给孩子喝豆浆呢?美国儿科学会建议,孩子一岁以后就可以适量饮用豆浆了!但需要注意的是,必须保证所用大豆足够成熟才能制作出安全的豆浆。因为大豆中的草酸和植酸含量较高,可能会影响钙和维生素吸收,所以未完全成熟的豆子中这两种物质含量更高,儿童食用后可能会导致肾结石的发生风险增加。
因此,为了做出安全可喝的豆奶,在制作前应确保使用熟透的黄豆或黑豆来打浆;其次,豆浆要在充分煮开后方可给宝宝饮用。值得注意的是,市面上许多商家为了提升豆浆的口感,会在加工过程中额外添加糖等辅料,这便为婴幼儿添加了额外的糖分摄入,长期大量吃糖对身体健康极为不利。因此,不建议家长给宝宝购买市售豆浆粉。另外需要说明的是,虽然目前并没有明确证据证实豆浆中含有雌激素会对婴儿造成不良影响,但考虑到目前豆制品的安全性仍有待进一步研究,故也不推荐一岁以内的婴儿饮用地豆浆。
最后补充一点,对于一岁以下的宝宝来说,母乳或配方奶粉是它们最好的食物来源,而1岁以上的宝宝除了继续饮用母乳或者配方乳之外,也可以开始逐渐尝试其它种类的食物,如稀饭、面条、蔬菜泥、水果泥、肉糜等食物。