小孩子可以吃雪蛤吗？
雪蛤最好不吃
雪蛤又称林蛙油，是用北方野生的皮松林蛙（也叫蛤士蟆）的卵巢干制而成，有补肾、强身、止咳等保健作用，炖在汤中是一种营养丰富而滋补的佳品。有“水中人参”、“北方珍珠”、“活的鲜人参”、“东方女性的美容品”、“不老长寿丸”、“延寿解毒丹”、“消痛追风散”、“林蛙仙丹”等诸多赞誉。其实，雪蛤并非完美无缺，它的某些成分可诱发过敏性疾病，甚至导致过敏性休克。
前不久，一位花甲老人，喝了一碗雪蛤汤，过了一会儿便出现恶心、呕吐、脸色苍白、胸闷气急、发痒等症状，检查发现全身多处出现丘疹样风团，血压只有40/20毫米汞柱。经过静脉输液、肌肉注射苯海拉明、皮下注射肾上腺素，病情很快得到控制，风团逐渐消失，血压回升至正常。
诱发过敏性休克的食物主要有鱼虾、牛奶、鲜贝、鱿鱼、干贝、蛤蜊、蟹、鸡蛋、牛肉等，雪蛤却较少为人所知。这种致病情况多见于中老年人，尤其是年过花甲的女性，一般在食用雪蛤后数分钟至1小时发病，除上述症状外，有的还有腹痛和腹泻，有的可危及生命。