婴儿吃小米粥配什么?
小米粥营养全面,易于消化是婴儿辅食的上好选择。给婴儿做小米粥时最好用汤锅煮,以使其营养不被流失。小米粥可以单独喂给宝宝吃,也可以加入荤汤、菜汤、碎菜、碎肉等一起熬制,增加其营养价值及口感。
荤汤的制作:煮排骨汤、鸡肉汤、鱼汤时,先将肉放入开水中焯一下,然后另起一锅加鸡汤、开水。如加排骨、鸡肉等较难煮烂的肉类,可加高压锅中炖约20分钟,再放入菜煮5分钟即可。菜有绿叶青菜、黄瓜、胡萝卜等。
蔬菜可以切碎一些,也可以用勺子将菜压碎,但注意给宝宝添加时,要先从少放开始,逐渐增加。每次最好只加一种菜。
将做好的汤和碎菜加入小米粥中,再煮5分钟即可。给宝宝喂食之前先将粥搅匀。