儿童泡饭好吗？
儿童本身胃肠功能较弱，各种消化酶分泌不足，如果长期泡饭吃，缺乏咀嚼过程，会影响唾液淀粉酶分泌，减少的淀粉酶不能将食物充分消化，而且也会影响食欲与消化，特别容易出现消化不良的症状，时间久后必然影响儿童的生长发育，在喂养、饮食上应该注意。
对于3岁以上儿童应该食用稍硬米饭，可选择加少量瘦肉、蛋、鱼等优质蛋白质，青菜等，荤素搭配，营养全面的饮食，仍应保持每天1袋牛奶。可选择以下方法增加鱼肉类摄入：肉剁碎后做成肉丸子、鱼剁碎后与肉馅加上青菜、虾米做成饺子馅包饺子、牛肉剁碎做成牛肉羹；青菜可以切碎，做成青菜玉米排骨汤等，注意烹调方式多采用清蒸、清炖、清煮方式，不吃油炸食物，养成良好的洗刷水果习惯，不暴饮暴食，少吃膨化食品，正确选择零食，多吃坚果、酸奶代替膨化类食品。
在喂养、饮食上如果能够注意，即使吃比较硬的米饭对儿童生长发育也没有任何影响，如果能够注意，长期泡饭吃对儿童生长发育也无大碍（泡饭是指将米饭放入开水或汤菜中使米粒酥散），只要注意在喂养、饮食上注意，无论怎样，都不影响儿童生长发育，总之喂养和饮食方面需要注意。