婴儿要多大才能吃蛋白？
2到3个月的宝宝，就可以开始吃蛋白了。怎么给宝宝添加蛋白呢？添加蛋白一定要注意些什么呢？今天我们一起来看一下吧。
宝宝多大才能吃蛋白
一般情况下，2到3个月的宝宝就可以开始吃蛋白了。但是，一定要采用少量尝试的方法。什么是少量尝试的方法呢？就是第一次给宝宝吃蛋白的时候，只能吃1/4到1/3左右。让宝宝适应一段时间，如果没有出现腹泻，便秘，呕吐等症状时，可以在原来喂养的基础上，再逐渐适量的加量。六个月以后的宝宝，可以吃蒸鸡蛋羹。七个月以后的宝宝，可以尝试吃水煮蛋。十个月以后，宝宝就完全可以吃煮鸡蛋了。
蛋白的吃法
蛋白不但可以剁碎炝锅，做汤、蒸菜，也可以拌凉菜。用开水或温水冲泡，口感会更好，要现冲现喝。也可将豆浆煮开后把奶糕搅烂挤入豆浆里食用。因为奶糕不容易消化，所以最好不要空腹吃，在进餐后不要吃太多甜食。
添加蛋白时注意的事项
虽然2-3个月宝宝可以添加蛋清食用了，但是宝宝的肠胃还没有发育完全，如果乱添加食物的话，很容易引起宝宝的肠胃不适，呕吐腹泻等症状， 所以家长们一定要了解注意事项。
1、蛋清的蛋白质生物利用率要比蛋黄高，而且脂肪含量比较低，所以很多人喜欢吃蛋清。但是因为蛋清含有大量蛋白质，对于肠胃吸收不好，消化功能不完善的宝宝，容易引起肠胃不适。所以添加蛋白的时候，一定要结合宝宝的实际身体素质。
2、蛋清摄入如果太多的话，容易出现不良反应。所以建议家长朋友，一定要严格控制宝宝的摄入，蛋清每天只能吃一个，吃多了宝宝会受不了，而且对身体有害。
3、蛋白一定要煮熟了吃，因为蛋白中含有大量的抗原物质，如果遇到酸性环境容易形成一种具有毒性的成熟卵育蛋白，这种成熟的卵育蛋白，容易诱发过敏反应。如果吃到没有煮熟的蛋白，不但容易腹泻，而且还容易中毒。